オンラインカウンター
有機化学の話
有機化学のトピックを紹介しています。
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
食べると筋肉痛や呼吸困難などが起きる毒キノコ「ニセクロハツ」に含まれる強い毒性物質を、
京都薬科大などのグループが突き止め、24日付英専門誌ネイチャーケミカルバイオロジー電子版に発表する。
この物質が引き金となって、筋肉が溶けることもわかった。中毒を起こす詳しい仕組みが解明されそうだ。

 ニセクロハツは猛毒で知られる。05~07年には、加熱すれば食用ともされるクロハツと
間違えて食べるなど6件の中毒があり、4人の死亡が報告されているが、その中毒物質は謎だった。
京都薬科大の橋本貴美子准教授と慶応大の中田雅也教授らは、ニセクロハツを水に浸して
抽出液をつくり含まれる成分を調べた。

 食べさせたらネズミが死んだ成分を分離したところ、その物質が炭素原子を4個もつ
小分子シクロプロプ―2―エンカルボン酸であることがわかった。この小分子は、合成化学の
研究で利用されることはあるが、生物とのかかわりは知られていなかった。

 死んだネズミの血液を調べると、筋肉が溶け出していることも判明。
体の中で何らかの化学反応を起こし、筋肉を溶かすと考えられるという。(瀬川茂子)
(asahi.cpm)
http://www.asahi.com/science/update/0524/OSK200905240044.html
[【菌類】筋肉も溶かす、毒キノコ成分発見 ]の続きを読む
にほんブログ村 科学ブログへ
にほんブログ村
スポンサーサイト
1 名前:帰社倶楽部φ ★[sage] 投稿日:2009/05/13(水) 20:06:02 ID:???
果樹栽培などに使われるミツバチが急速に減少し、いまだに原因が解明されていない問題で、農林水産省は13日、
ミツバチ“失踪”の謎に挑む研究者グループの募集を始めた。研究費用は1000万円を上限に農水省が負担する。
農水省によると、ホームページなどで、今月26日まで、大学や研究機関などの研究者グループを募集。
審査の上、1グループを選び、研究委託契約を結ぶ。研究者らにはミツバチ減少の実態について調査研究し、
原因を解明することが求められる。
果樹栽培の受粉などに使われるミツバチは、平成20年に農水省が行った調査でも前年比14%減少しており、
各地の農家では、ミツバチ不足が問題となっている。
農水省では、寄生ダニによる大量死や輸入ストップなどが原因と推測しているが、正確な原因は分からないため、
根本対策も講じられず、担当者らも困り切っていた。そのため、科学的に研究者を募集することにした。
1 :あるケミストさん:04/12/26 19:18:15
                 ,、-----、                             ,. -―‐、   
                <      /                             \   ノ  ./〉
                 )    /  ,、 ' "" ''' i     化 学 黙 示 録     r――、`‐'´ //
                 /   /‐''´     , '                     ヽ   /  /./
              ,.、-''   , .、- ''7   /     __                   "" ./ /
          ,..、__,..、-''´      /   ./   /   <  ""''i  r‐---‐''""`i        ./ ./
.       !、   ,.. - 7  ./    ./   /     /   ノ  ゝ、 _   ノ      ./ /
        `""´   /  /    /   /     /   /        ̄       / ./
.             /   /    /   /    ./   ., '              /  /
              /  ./      /   /    /  ./  r‐---‐''""`i    /  ./
           /  /      ./   /   , '  ∠、  ゝ、 _   ノ  /  /
          /  /=ニ、""´   /  ./    r'        ̄  ./  ./
         / ./    l.    , '  ./  ィ    |         ./   /
        //      .!  /  / / |   |       /   ./
                `'' ´ ./ ./   .|   |   _   /   /
.                  / /    .|   |  { "''´   ./
                     /./      !   |   ゝ、    /
               //       /    |     `"''―'
              </        ' ,   ノ
                          ゝ-'´




6 :あるケミストさん:04/12/29 01:01:10

   <               ヽ
  ∠ハハハハハハハ_      ゝ
   /          ∠_     |    >>1さんってさぁ・・・
  /           ∠_    |
  |  ̄\  / ̄ ̄ ̄  /      |    なんかそこら辺のスレ立てた人と
.  |__   ____  | |⌒l. |    匂い違いますよね・・・・・・
  | ̄o /   ̄ ̄o/  | l⌒| . |
   |. ̄/     ̄ ̄    | |〇|  |    自作自演しないというか
.   | /            |,|_ノ   |    スレを盛り上げようとしないっていうか・・・
.   /__, -ヽ        ||     |    もっとはっきり言うと・・・
.   ヽ――――一    /\   |\
    /ヽ ≡       /   \_|  \  ほったらかしの匂いっていうか・・・・・・
   / ヽ      /      |   |ー―
   /   ヽ    /        |    | ̄ ̄
      /ヽ_,/        /|     |

7 :あるケミストさん:04/12/29 01:06:31

          ,. -‐- 、r'´  ̄ ~Z.__
       ∠             ´   ,.>    ククク……
.     /                 ̄`>
     /           ,、      `\  初めてやったが……
.    !             / \    \. トゝ  思ったより
   │       , ,.イ /、._, uヽ |ゝ、  N   気持ちがいいな……!
.    |      /レ' レ\,/  /V '´ l\!
     |. r;=、 .ノ=a=== ,, ,/a===!    データの偽造ってやつは……!
    | |.ト、| | u` ー--‐ " u\ーァ"!    NMRスペクトルの手書きってのは……!
    | l ヒ |:|.    u  r __   \l
     |  `ー 1|、 ヾニ二二二二フ 7′    合成しなくても手に入る……
    ノ     | \     ___  /       ましてそれが新規化合物の
.   /   ,ヘ、  ト、 \ u  ̄ ̄ /l       偽造データならば……
  /  ./\.ヽ. ヽヽ、 \   , ' ,'
  ,' , ./   \ヽ、ヽ \./`iイ /       さらに別格っ……!
. /l/l/     |\\ヽ  ヽ. Wレ'         最高だっ……!
/      _..⊥._ \``  |

8 :卒業できない!:04/12/30 11:18:17
              , -z ,
          /l/`   `>
      < ̄          `ゝ       i   , 人 ノi
     ∠_       , ,      ゝ  丶、_ノ`ー' `  `  ` (_
     ∠   i/l/'〃" ^ ` 彡    7   )            て
     ノ从/'  u   , -'" ゞ    i _j  ね   捏   も   >
      / ν    / _,. - ミ rー、 | .ヽ   え   造  は  (
     ,ー- 、   ' r '" 。 ノ i ト-、| |  ノ  っ   す   や   て
     〈r─ー。〉u  ゙ -ー'"u i |ニ|| | <   ・   る     /
     ヽー- /   u   μ   i Lノi  i⌒..)   ・   し      (
       ヽt/   -、  _ j u| jノ   iつ   ・   か     r\
       '-─ =-ー ' --ヽ   |jヽ   !ノ  !         r─
        ヽ「-    ---j /  \ |  ̄)  _       (ー─--
         ヽL=-ー '' ̄/     V / T   V⌒V⌒V
          \ =υ/   υ   /    |    / /
         , - \ /         |    |   /  /
       ,-r/ /   | u   lj     |     |   |  /
      / // /  〈 i       |     |  |  |


9 :あるケミストさん:05/01/01 11:28:13
>>8

         -─ヽ ` v '⌒ ゝ
         /          \
        /        ∧.    ヽ
      i    , ,イ/  ヽト、!  N  
       │r‐、 ノレ'-ニ」  Lニ-'W  
       |.| r、|| ===。=   =。==:!    
       │!.ゝ||. `ー- 1  lー-‐' !   前任者の修論、
     /|. `ー|! r   L__亅 ヽ|    コピペすればいいんちゃう?
   /  |  /:l ヾ三三三三ゝ|
 ‐''7    | ./  `‐、, , , ,ー, , ,/ヽ_
  7   ./K.     ` ー-‐ 1   ヽ-
 /   / | \       /|ヽ   ヽ


10 :あるケミストさん:05/01/01 11:30:21
  lll  ll  , /::/.// /::::::::\ヽヽ  ヽ ヽ
      ///_.//:://  ̄ ̄ ヾi,::\ ト|ヽ|
 lll  ll //'  /'`メ、    ,r'`ヽ::::ヽl      ああ…
     / ====u== ≡  /=u==== .|     無念…
 /'⌒| ll|:::::::`ー--‐'" :::::::::::\‐-‐'" |      無念だ…!
 | l⌒| |::::::ヾ~し'"ソ ::::U::::::::::\ー' |      元旦にラボで一人…
 .| |二|ll |:::::::::::` ̄ ノ r‐:::::::::::::::::ヽ、      しかし…
  | !  | |::::::/ ̄ ~     ̄  ‐-- '      仕方ないのさ…これも…!
  ヽこ, リ、::/:::::ム──────‐‐i .|
    /ミ :::\::::::::::::::          |      思うようにいかねえことばかりじゃねえか…
   /ミ  :::::::\::::::U:::: ミ三彡   /       生きるってのは…!
   /ミ   ::::::::::\::::::::::::::::::::::::::::::/        不本意の連続…
  /ミ     :::::::::::::\::::::::::::::::::::/
  /ミ      ::::::::::::::::\::::::::::/;|`ー,      時には全く理不尽な…
  ヽ、      :::::::::::::/;;ヽノ;;;;;;| 7      ひどい仕打ちだってある… 
     

11 :あるケミストさん:05/01/01 11:31:36
               _           ニ / l l
             /´´,ィ〕           /       気が付けば……
  ニ / l l   ,_   /  'ーっ          /ニ7
   /   /777/  /  ./ ̄             /         新年を迎えとっくに午前2時・・・・・
  /ニ7 {   し'7/ ゙̄7/    ,. ''´ ̄`ヽr:z   :
   /   ヽ.  ノ { /〈/   /    _,、 ゝ       _ f'h、 
    :   |ー-|  X ,.へ    !   r'7/,ゞ7レリ       (.くノ ' 'ヽ  
  ,rf'?   !   !// V   \_l   y/__ヽ,        .〉   ノ   
 〈  レフ .!    ̄/ ̄ ̄/ /   ,.イ | r'::   、    /   /´
  ヽ  く  `‐! !-l__/ /イ / / ̄`<:: _ ヽヽ.  /ー-v'   やって
.   V⌒ヽ_, l l-‐ヽ /  ´ l/ レ'      ,ゝ、  ̄7 i‐-'  / } }  しまったっ……!
   ヽ    ! !   ∨   /       /   \/l. !   ./  ノノ
     \__,,.ゝヽ''7    ./ ニ / l l   、   /ソ ,'─‐'   r‐ 、  さすがの俺も
         /    /   /     ,イ ヽ./ / /、_ __/  ´ヾ、  二年連続
.        /    ノ   /ニ7   /;'|___ゝ'/   }   __,.へ)  ラボで年越しは
       <、   ./     /   /;' | '´イ ` ー─‐'-‐'''´       猛省…!
     /:::`::::ー- 、      :  /;'  !   L_    ノ丿
従来の1000倍の速度で水をろ過し、濁った水を透明にしたり農薬やウイルスを取り除いたりできる膜を、物質・材料研究機構(茨城県つくば市)の一ノ瀬泉・ナノ有機センター長らが開発した。


水質浄化の低コスト化につながるほか、将来は人工透析など医療への応用も考えられるという。

 開発したのは、たんぱく質「フェリチン」などを材料にした厚さ約60ナノメートル(ナノは10億分の1)の膜。
従来より厚さが1000分の1と薄い。水の分子の約10倍という直径約2ナノメートルの穴が多数あり水は流れるが、
ウイルス(直径数十ナノメートル)や水を濁らせる物質は遮断される。

 この膜に1気圧相当の水圧をかけると、1平方メートルあたり毎時約9000リットルの水がろ過でき、
従来の約1000倍の速さだった。原料費は膜1平方メートルで約800円という。

 ろ過速度は圧力に比例して上がる。従来は水圧を数十気圧まで高めて速度を上げていたが、
今回の膜なら高圧をかけるエネルギー分を節約できる。
ギムネマ酸


味覚を変化させる不思議な物質が知られています。ギムネマの葉に含まれるギムネマ酸という化合物です。この葉を食べると甘い物を甘く感じずに、砂糖がただの粉のように感じるようになります。

甘味以外の苦味や酸味などは正常に感じられます。

また、同じようなものにミラクルフルーツがあります。これを食べると酸っぱい物が甘く感じ、酢を砂糖水と間違えてしまいます。

これらは阻害物質が味細胞のそれぞれの受容部位に特異的に結合することにって引き起こされるのですが、こうやって見てみると化合物って面白いですよね。

密かにミラクルフルーツを食べて、宴会でレモンの早食いを披露してはいかがでしょうかw





アントシアニン


ブルーベリーの主成分アントシアニンが目に良いということが実証されたらしいです。

岐阜薬科大の原英彰教授の仕事で、俗に「ブルーベリーは目にいい」と言われてきたのが、実証したのは世界で初めてです。

ただ、ブルーベリーを果物として食べるだけでは足りないので、サプリメントなどで効率よく
摂取するのがいいだろう」と指摘しているそうです。

コラーゲンみたいな話で、
良いという噂→科学的証拠はなし→ようやく一部が証明される

正直なとこ「いままで何の裏付けもなかったんかい!」ってツッコミを入れたくなりましたが、まぁなんにせよ目が非常に悪い著者にとって、目薬だけで視力が回復する時代を渇望していますw




上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。